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[第131期·广州宾馆] 广东外商活动中心 真正的尊贵不事张扬
发布时间:2012-01-09 09:22:28
来源:南方都市报 2003-01-17
广东外商活动中心  真正的尊贵不事张扬
 
心灵地图
 
都市报新办公楼与广东外商活动中心仅数米之隔,过去对它的传闻多少也听过一些。比如曾听说,没有“星级”的会所式酒店,广东外商活动中心(社会公认是四星标准)的平均房价竞高过市面五星酒店。有些客商在这里“以店为家”,一住数星期,打理生意、接待朋友。 
  
在我们工作的间隙,站在窗口便可清晰看到广场上的名车大款们来来往往,观光电梯悠然上下,最养眼莫过于那个漂亮的空中泳池,人们在碧波荡漾的池中鱼般畅游,或在池边的白椅子上野鹤一样沐浴阳光,繁嚣的都市中竟然可以有如置身桃源般的闲适,想来它“贵”得起来是有道理的。但硬件没施上其它四五星酒店也不差啊。   
外商活动中心的总经理宓维浩说,中心服务目标是让客人真正“宾至如归”,让客人感到这是自己家以外的另一个家。“宾至如归”已在数千年中用得太滥了,从小旅馆到星级酒店都作为挂在口边或贴到墙上的口号,但真正能做到又有几家?虽然在市场竞争中整个服务行业的服务水平已有很大的提高,但即使住在最豪华的酒店中,硬件设施一流,服务也似乎无可挑剔,但总还是觉得缺少点什么,旅途还是有羁旅的感觉。   
不过这次采访的过程中,外商活动中心的“宾至如归”还是让我有了一些感触,除了室内的所有装饰用了一番功夫(比如极少冰冷的石质材料,代之以暖色的木质和布艺),更重要的是它的服务:曾看到好几个客人走进中心的大堂时,便有服务人员迎上去热情地叫出对方的姓氏称谓,“刘董”、“张总”等等,客人也为之洋溢出一种回家的喜悦。外商活动中心的会员部的人士说,他们对1000多名会员不仅能唤出姓名,对他们的爱好、习惯、生日等都十分熟悉,因而可以对每一个客人提供最个性化的周到服务。   
就像连锁快餐店中统一汉堡包营养是缺乏的,服务如果是有标准化格式的也就缺乏了针对性和人情味,如果都是中规中矩的言词,照章办事的服务,脸上浮现的都是过分职业化的微笑,宾至就难以如归了,因为心灵得不到真正的关怀和温暖。
 
发现之旅
 
一家大众口里“超五星”的酒店   
 
广东外商活动中心位于广州大道中,与南方报业集团为邻,与未来的广州中轴线及中心商务区——珠江新城相望。举目可看到中信、国贸中心、金利来大厦等天河体育中心四周的高级写字楼。   
这是一家集商务、客房、餐饮、休闲于一体的会所式酒店。始建于1989年,1992年正式开业,是侨新集团成员企业,由香港侨新投资有限公司和广东省、广州市外经贸委合作创办,是中国首家外商会所酒店,当年曾引起国内媒体的高度关注。
 
一切装饰细节都围绕着内敛的贵族品位 
 
外商活动中心的主体是一个“Y”型构造,主体与裙楼均是柔和的弧线,没有棱角,远观近看都相当悦目。白天,外商活动中心在川流不息的广州大道边上不算特别显眼,入夜时分,经过广州大道中的时候,它无疑是最令人眼前一亮的地方:停满名车的广场、两侧罗马柱廊灯饰熠熠生辉,广场中央雕塑着“三鱼抱珠”的喷泉流光溢彩。   
从步入该中心的大堂开始,内部装饰初看似乎平常,但细细品味其中细节,一种豪华而不张扬、典雅含蓄的内敛的贵族品位一一呈现。当年主持设计外商活动中心内部装饰的余睃南建筑设计事务所詹云波设计师向记者介绍,外商活动中心定位是一个外商会所式的酒店,它所要面对的主要客人是商界政界要人,经营理念是使客人到了中心就如同回到家里一样。这些客商如空中飞人一样走遍世界,因而整个设计要融合世界各地的多种元素。他们见多识产,更需要一种典雅的文化氛围才会让他们觉得舒适;他们浮华看尽,整个装饰要豪华而不显奢靡、温馨而不生、硬,所以得在每个细节的品位上下功夫。   
我们很难想象这个楼仅高15层的酒店,近年的房价高过了市内五量酒店.尊贵原来可以这么不起眼.
难怪外商活动中心在广州人的心里一直是一个“超五星”的所在,摄影师在这里找到了一个打开“外商”神秘的天窗。
大堂的墙壁一般采用玛瑙色的大理石,柱子、墙、大堂服务台的表面更多采用了玳瑁色木质材料,大堂服务台后墙用布艺装饰,不太耀眼,但色调温暖,格调典雅。   
大堂的左边是以经营东南亚美食为主的美华阁西餐厅,整个装修也是东南亚风味的,层顶采用了泰式林坡屋顶设计,柱子是东南亚一带的描金艺术拄,墙上还挂有东南亚的乐器、面具等,从泰国、马来西亚采购回的艺术品装饰其间。   
二楼有多个会议厅,分别以国际名城命名,如伦敦厅、巴黎厅等,而内部设计风格也分采用了这些城市的装饰风格元素。在这里,外商活动特别体现了一种将世界各种文化兼容并包于一地的气度。       
过千平方米的无接缝猩红地毯贵气逼人。
三楼的潮皇食府牌子很响亮,但装饰也并不张扬,大堂的服务台使用暗玳瑁色,地毯选用了一种仿欧式古典的图案,贵气、稳重而古典。潮皇食府除了一批设计各具世界各地特色的VIP包房外,还有一个可容纳近400人聚餐的1000多平方米的宴会大厅,厅中央有三盏直径二三米的巨形水晶灯,更令人叹为观止的是,这一千多平方米的大厅,那猩红的地毯没有任何驳接。据潮皇的楼面经理介绍,凡摆婚宴喜酒的,到这宴会厅看了这灯、这地毯,常立刻被这贵族味吸引,立刻下订金。   
幽幽泛光的客房走廊安静且温馨
外商活动中心的客房布置也体现了这一总体设计思想。与许多酒店中行政套房散在各不同楼层不同,外商活动中心的总统套房、豪华行政套房全部集中在一层,为的是更方便提供尊贵服务。走廊的浅黄的墙纸清新淡雅。总统套房由主人房、保镖房(客房)、一大一小的会客室及卫浴等组成,其中大会客室达50多平方米,室内完全是欧陆式的设计,水晶的灯饰、古典的烛台、豪华顶灯,从欧洲进口的法式名牌家具,其氖围让人在其间倍感尊荣,最特别的,在卫浴间中还装有电视机,躺在按摩浴缸中可写意地看新闻和电视节目。豪华行政套房内设计则中西合璧,由两个套房组成,一边是中式装修,一边是欧化布置,有两间卧室、两个客厅、两间卫浴,一个办公室,还有一个小型会议室,在这里无论办公、开会、休息均十分舒适。
 
一切服务都在最不经意的地方让人感动 
员工都能叫出每位会员的名字   
 
作为酒店,真正吸引人的关键还  在于它服务的品质,我们在采访中,经  常看到一个有趣的现象,几位客人相继步入外商活动中心的大堂,服务人员一一打招呼上前帮忙拿行李,脱口而出的是他们的姓氏称谓,如“李董,您好!”“张总,您好!”就如见到老朋友一样的熟悉、热情,又如面对“出差归来”的上司一般尊重。带着倦意匆匆而来的客人一下子露出温暖的微笑。外商活动中心的市场推广部经理陈杰群向记者介绍,中心现有会员1000多人, 但从管理层及一线服务的员工,都对每一位会员客人都能见面即可称呼其名。这样让客人从步入大堂开始就能感到一种温暖的归家感觉。
 
服务员对客人的喜好了如指掌  
 
客人入住后,在这里可以享受非常贴身的个性化服务:比如客人生日那天住入了外商活动中心,可能客人本人都忘了,却惊喜地发现已经为自己送上了生日蛋糕和一些可爱的小礼品,让人感动。   
中心的服务人员对客人的喜好习惯也仿佛了如指掌,总在他需要的时候提供相应的服务。中心的会员事务部主任姚峥介绍,这是因为中心对每一位会员的喜好习惯都作了一些积累记录,会员下一次来人住,服务都会更进一步贴近他的需要,但又不造成任何滋扰。因为是会所式管理的酒店,服务人员还经过一些特别的培训,比如偶然听到一些商业秘密必须守口如瓶,如何针对不同性格不同嗜好的客人提供贴身服务,对于入住的政商要人或大腕明星,如何保证他们得到安全周到的服务外,还十分注重他们的隐私的保护,因此许多港台的天皇巨星等常到这里住上几天作为一种休闲。
 
餐厅服务员亦可办理入住手续 
 
近年来,外商活动中心推出了“即时解决客人问题”的服务机制。比如会员在用餐的时候忽想起要开一间房接待朋友,只要吩咐餐厅服务员便可办理开房手续,而一般宾馆中开房的办理并非餐厅服务员的工作范围。又如会员打个电话预约一个数十人参加的派对,中心的相关人员即为其作一个周详的计划安排:比如根据客人的喜好拟定菜单、安排音响设备等,如果是公司活动还考虑是否设领导休息间,该领导要喝什么茶等,许多细节上的考虑常超出客人的预料。中一、市场推广部经理陈杰群说。外商活动中心要求员工能“即时”解决客人提出的要求、投诉,如果解决不了则立刻向上反映,主管解决不了找经理,再不行可找高层,务求以最快速度给客人一个满意结果,绝不容许存在“隔夜”的问题。
 
一个天堂
一切可以不假外求   
 
广东外商活动中心虽不大,但整个配套上却“麻雀虽小、五脏俱全”。完善的配套设施使客人来到这里便在商务洽谈、吃、喝、玩、乐等都可以不假外求。
 
   一楼有美华阁西餐厅,经营西餐、东南亚风味菜式、自助餐,品种丰富,菜式常换,每到傍晚常座无虚席。据这里的总厨师唐先生介绍,这里的西餐佐料、肉类等均进口自海外,味道正宗。其中挪威三文鱼、日本鲷鱼等是拿手好菜。潮皇食府则以港派潮拿手菜为主,提供的是高品位也是高消费的餐饮服务,据其行政总厨蔡先生介绍,主要特色是选料上乘,绝对新鲜,如燕窝全部从东南亚原产地进口。其中特色菜有:蟹王翅、糖心大网鲍、燕(窝)汁拌官、手打鱼蛋等。
茶道进驻了潮皇食府内最大的VIP房。
 
  大堂右侧为咖啡厅,供应饮料咖啡。据介绍,每天这里都有金融界首脑、房地产巨头等边喝咖啡边谈生意,在正式谈判桌上谈不下的事,这里却可达成一个初步备忘,常一杯咖啡喝完,数以百万、千万元计的生意或合作已基本前帝。
 24小时25摄氏度恒温的泳池造价2000多万。
 
玩  三楼君豪夜总会,整个设计格调与市内一般金碧辉煌的喧嚣的夜总会不同,这里更像欧洲的有品味的酒吧,其吧台、地毯、座位设计无不显得相当古典,可以卡拉0K、可以跳舞、聊天,当然更能喝到世界各地的名酒。
 
   康乐设施十分齐备。室内恒温泳池,在附楼的楼顶,整个泳池在一个透明的玻璃房子中,顶上的玻璃还可以打开让太阳直射到池中,池水极清澈,以至使人看到1.6米深的泳池仍误以为很浅。据姚峥介绍,建这泳池耗资两千多万元,单是那个24小时运作的进口的水循环过滤系统便价值千万。池水及室内恒温25摄氏度,在池中畅游完还可以坐在池边椅上阅读、办公或欣赏珠江新城的风景。中心另有健身房、桌球、乒乓球室、芬兰浴室等康乐设施。
 
会所
带给会员连锁效益   
 
当年兴建广东外商活动中心时,主要是为海外来广东和国内投资的客商提供一个进行商务活动和休闲娱乐的场所,并为政府与企业搭建一个广泛沟通的舞台。最初只对缴纳了会费的内部会员开放,1995年后开放对部分非会员客人营业,但仍以会员为主要客户。   
外商活动中心为侨鑫集团下属企业,侨鑫集团下属有房地产、服务业、教育、电讯等多个产业。成为外商活动中心的会员后,除了外商活动中心的会员不仅可免费享用中心的康乐设施、参加政策咨询会等活动和获得住房、夜总会、用餐的特别优惠外,还可以被邀请参加侨鑫服务业公司组织的游艇会、时装秀等等文化休闲活动,参加侨鑫房地产购房享受特别折扣,参加侨鑫教育的培训也能享受优惠。 
 
优越
 
“外商”一直“卖得起价” 
 
与其它许多四五星级酒店相比,广东外商活动中心其实不太大,15层,一共才217间客房.但无论它的知名度还是生意的红火程度却令许多业务同行羡慕不已。外商活动中心总经理宓维浩先生向记者透露:近年中心入住率连连攀升,到去年更创历史新高,而市内其它酒店在互相大拼价格战的时候,外商活动中心却不跟风降价,去年的平均住房均价已略高于广州市旅游局公布的五星酒店平均房价。   
 
馏金的“清明上河图”展示着“外商”的繁荣
占尽“地利”优势  近年来,天河区有密集的写字楼,已成为广州商务区的重点,而天河区内本身酒店很少,外商活动中心是离天河最近的上档次的酒店,这几年迅速发展确有一定的地利因素。这种地利因素正在进一步加强,因为广交会迁址后,外商活动中心成为了离琶洲会展中心最近的酒店之一,加上珠江新城将建成中心商务区,前景将更喜人。 
 
得享政策福利 
 
广东省外商投资协会和广州市外商投资协会都常驻外商活动中心办公。这两协会与政府各部门及外商都关系密切,由于有这样的背景,外商活动中心每年都举行由政府有关部门主讲的大型政策说明会(如税收、海关等政策说明),讲解外商们最关心的政策变化,当场解答疑问,成为一个企业与政府沟通的独特桥梁,另外还经常性举办各种行业性论坛,而所有这些活动该中心的会员都可以免费参加,这无疑增加了外商成为会员的吸引力。   
 
记忆   
鹤立鸡群   
 
据在外商活动中心开业后不久便进入其美工部工作的卢小姐回忆,当年外商活动中心与南方日报大楼是这一带鹤立鸡群的建筑,对面的现珠江新城那时则还是一片散落着窝棚、猪圈、鱼塘的无垠田野,中山一立交的上层还没修,转眼外商活动中心已笑看风云十年,五羊新城已繁华热闹,珠江新城也高楼林立,周围环境已沧海变桑田。
 
精品   
 
过千平方的无缝地毯
 
  潮皇食府一千多平方米的大厅,猩红的地毯没有任何驳接,令人叹为观止。   
8米高的水晶吊灯其价值不言而喻。
8米高水晶灯  从一楼大堂左侧有一回旋楼梯通向二楼会议厅夜总会再到三楼潮皇食府,在楼梯的回旋空间中,有一个高达8米的水晶灯从三楼直垂至一楼,相当豪华、气派。 
 
本版撰文/本报记者  严家森 
本版摄影/本报记者  邹卫
 
下期预告  广州市内一家入选了中华老字号的酒店,下周一请欣赏其盛极一时的光辉与历尽沧桑后屹立不倒的今日风采。   
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