一箪食,一瓢饮,四方味好

一箪食,一瓢饮,四方味好

责  任  者 : 巴陵著
出  版  者 :清华大学出版社
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发布时间 :2018-02-05
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内容简介 :
       味是美食本身的味道和散发出来的气息,也是作者通过美食所挖掘和察觉的地域人文;品是美食家的一种行为方式,表现出他的闲情逸致和学识素养。行走大江南北,吃遍天下美食,一个“味”字既是作者的食旅之获,也是文章的灵魂所在;一个“品”字既是作者的尝食素质,也是文章的精髓所致。